Neumann-Neudamm

Quitten Geschichte-Anbau-Köstlichkeiten

2. Auflage Sie ist gelb und sieht zum Anbeißen lecker aus, doch schmecken tut sie so nicht. Doch bereits zu biblischen Zeiten ist... weiterlesen
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  • Beschreibung

    2. Auflage

    Sie ist gelb und sieht zum Anbeißen lecker aus, doch schmecken tut sie so nicht. Doch bereits zu biblischen Zeiten ist diese Kulturpflanze erwähnt und im Mittelalter war sie bereits in ganz Europa verbreitet. Dass man aus dieser inzwischen wieder in Mode gekommenen Frucht doch jede Menge Leckeres machen kann, zeigt die Autorin in diesem bislang einzigartigen Buch über die Quitte. Mit großem Rezeptteil.

  • Technische Daten

    Sehen Sie hier alle technischen Daten dieses Produkts auf einen Blick:

    Anzahl Seiten: 96
    Einband: Hardcover
    Verlag: Neumann-Neudamm
    Format: 20,0 x 21,0 cm
    Autor: Claudia Diewald, Ingeborg Scholz
    ISBN: 978-3-7888-1285-0
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