Neumann-Neudamm

Nüsse

Gesund und lecker – das bringt den Wert von Nüssen für unsere Ernährung auf den Punkt. Seit der Steinzeit profitiert der Mensch von den... weiterlesen
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  • Beschreibung

    Gesund und lecker – das bringt den Wert von Nüssen für unsere Ernährung auf den Punkt. Seit der Steinzeit profitiert der Mensch von den kleinen „Kraftpaketen“. In Antike und Volkskultur, sogar in der christlichen Religion waren die Nüsse mit dem Göttlichen verknüpft. „Kult“ sind heute die Nussecke oder die Nuss-Nougat-Creme auf kräftigem Graubrot. Dieses Buch präsentiert eine Auswahl von Rezepten rund um die heimischen Nussarten Haselnuss, Walnuss, Mandel und Esskastanie.

  • Technische Daten

    Sehen Sie hier alle technischen Daten dieses Produkts auf einen Blick:

    Einband: Hardcover
    Verlag: Neumann-Neudamm
    Format: 20,0 x 21,0 cm
    Autor: Claudia Diewald, Ingeborg Scholz
    ISBN: 978-3-7888-1505-9
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