Neumann-Neudamm

Sauen, Das Wildschweinkochbuch

Wild ist stets ein kulinarischer Höhepunkt. Doch obwohl es als reines Naturprodukt reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen ist,... weiterlesen
Preisempfehlung: 24 ,99 inkl. MwSt. *
Sofort online verügbar bei einem Fachhändler
Finden Sie jetzt einen Fachhändler online oder in Ihrer Nähe! Jetzt Fachhändler für dieses Produkt finden
  • Beschreibung

    Wild ist stets ein kulinarischer Höhepunkt. Doch obwohl es als reines Naturprodukt reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen ist, findet diese wohl ursprünglichste Form des Fleischgenusses eher selten ihren Weg auf unsere Teller.

    Die Autoren Mikael Axell und Frida Ernsth spüren gemeinsam mit ihrem Fotografen Stefan Wettainen dem imposanten Schwarzwild in den winterlichen Wäldern Schwedens nach und entwickeln so ein Verständnis für das Tier und seinen natürlichen Lebensraum. Denn gerade dieser trägt - abseits von Mastbetrieben und Massentierhaltung - wesentlich dazu bei, das Sauenfleisch zu einer so geschätzten Delikatesse werden zu lassen.
    In über 52 erfrischend abwechslungsreichen Wildschwein-Rezepten kann man sich davon überzeugen: von Klassikern über Gerichte aus dem Niedrigtemperaturbereich bis zu Highlights für Feiern und Feste, ergänzt durch zahlreiche Beilagen und Saucen.

  • Technische Daten

    Sehen Sie hier alle technischen Daten dieses Produkts auf einen Blick:

    Einband: Hardcover
    Verlag: Heel
    Format: 21,0 x 26,0 cm
    Anzahl Seiten: 168
    ISBN: 978-3-95843-169-0
    Autor: Frida Ernsth, Mikaell Axell
  • Bewertungen

    Wir haben bisher noch keine Bewertungen zu diesem Produkt erhalten.

Jetzt Fachhändler finden

Ihr neues Produkt möchten Sie vor dem Kauf sicherlich ausführlich ausprobieren. Das geht am Besten bei einem Fachhändler direkt bei Ihnen vor Ort. Hier haben wir für Sie eine Liste aller Händler, die das gewünschte Produkt führen.

0 Fachhändler gefunden für "Sauen, Das Wildschweinkochbuch"

Ähnliche Produkte

Vielleicht interessieren Sie auch folgende, ähnliche Produkte: