Neumann-Neudamm

Selbst Räuchern

Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch... weiterlesen
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  • Beschreibung

    Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.

  • Technische Daten

    Sehen Sie hier alle technischen Daten dieses Produkts auf einen Blick:

    Verlag: Heel
    Format: 18,3 x 22,5 cm
    Einband: Paperback
    Anzahl Seiten: 128
    ISBN: 978-3-95843-327-4
    Autor: Maria Sartor
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